В чем заключается польза и вред репы для организма человека

При сахарном диабете 2 типа главная цель лечения – восстановление нарушенных обменных процессов и нормализация уровня гликемии. Все диабетики должны тщательно следить за своим питанием, исключив из него быстрые углеводы.

Сколько можно съесть в день

Если у беременной женщины нет противопоказаний, серьезных хронических заболеваний, нет угрозы выкидыша, то максимальное количество продукта составляет 50 г в сутки. Не следует употреблять орех ежедневно, рекомендуется добавлять его в рацион 2-3 раза в неделю.

В зависимости от срока беременности можно есть:

  • около 30 г орешков в 1 триместре;
  • до 50 г продукта во 2 триместре;
  • до 20 г – в 3 триместре.

Есть фундук следует в первой половине дня. Он надолго притупляет чувство голода, обеспечивает энергией на весь день.

Общие сведения о репе

Она сытная и вкусная, легко усваивается организмом, а также насыщена большим количеством витаминов, микро- и макроэлементов.

В основном, в пищу используют корнеплод репы, но из листьев ее можно приготовить салат.

Репа богата магнием, кальцием, фосфором, натрием, железом, серой, цинком, содержит небольшие количества марганца и йода.

В состав ее входит очень редко встречающийся в растительных продуктах питания глюкорафанин — микроэлемент, помогающий организму в борьбе с раковыми клетками и образованию опухолей.

Кроме репы он содержится только в брокколи, кольраби и цветной капусте.

Общие сведения о репе

Известны и целебные свойства репы. Ее отвары и соки помогают вылечить кашель и боли в горле , облегчают приступы астмы, помогают при бронхитах, обладают ранозаживляющим, обезболивающим и мочегонным действием.

Репа — программа «Жить здорово!»

Известны и целебные свойства репы. Ее отвары и соки помогают вылечить кашель и боли в горле, облегчают приступы астмы, помогают при бронхитах, обладают ранозаживляющим, обезболивающим и мочегонным действием.

Часто спрашивают: можно беременным принимать ванну или нет? Советы и рекомендации врачей — в этой статье.

О том, как и с чего начинаются роды, читайте в нашей статье.

Кому её нельзя?

Конечно, показано употреблять репу в пищу не всем. Всё зависит от медицинского анамнеза, ведь при наличии серьезных заболеваний или нарушений работы внутренних органов даже самый полезный продукт может усугубить нежелательное состояние.

Читайте также:  9 неделя беременности: ощущения, развитие плода

Итак, репа не рекомендована к употреблению при:

  • Интенсивной изжоге (разрешается небольшое количество запеченной репы при несильной изжоге);
  • Панкреатите;
  • гастрите;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • и колите.
  • Очень редко может развиваться индивидуальная аллергическая реакция.
  • Следует учитывать, что сок из репы по составу достаточно агрессивен, поэтому пить его много нельзя. В противном случае вы можете спровоцировать опасные для здоровья состояния и «перегрузить» почки.
  • Нельзя употреблять репу при патологиях щитовидной железы;
  • Противопоказана она и при холецистите;
  • При острой сердечной недостаточности репа тоже не рекомендуется;
  • При гепатите тоже следует избегать данного продукта;
  • Людям преклонного возраста также лучше исключить репу из рациона.

Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам.

Польза ботвы и сока репы

В домашней медицине и кулинарии ценится не только сам овощ. Обладают полезными свойствами листья репы, а также полученный из нее сок.

  • Листья овоща часто используются в приготовлении отваров и настоев. Ботва обладает мочегонным и желчегонным эффектом, защищает от малокровия, приносит пользу для суставов, печени, органов зрения. В ботве содержится много кальция, серы и железа. Велика польза листовой репы — это особая разновидность овоща, которую также называют салатной, поскольку ее главная ценность заключается именно в тонких, сочных и витаминных листьях.
  • Сок, который получают из плодов и ботвы, очень богат витаминами и органическими кислотами. Он рекомендован к употреблению при «вялом кишечнике» — средство может служить отличной профилактикой запоров. Сок очищает кровь, помогает печени в ее работе, оказывает легкий тонизирующий эффект, а также растворяет мелкие конкременты в почках и укрепляет зубы и кости.

Совет! Вкус сока нравится далеко не всем, но чтобы он стал приятнее, в напиток можно добавить немного меда.

Дополнительные советы по приготовлению в домашних условиях

Самые вкусные и полезные плоды — небольшие, размером в обхват ладони. Поверхность должна быть ровной и чистой, без подозрительных пятен.

Читайте также:  Облепиха во время беременности польза и вред

Советы по приготовлению:

  1. Убрать горечь из мякоти можно, ошпарив её кипятком.
  2. Целый плод варится примерно 25 минут.
  3. Овощем, приготовленным на пару, в диетическом меню можно заменить картофель в овощных салатах или супах.
  4. Для приготовления десертов из корнеплода его вымачивают пару часов в холодной, а затем в горячей воде.
  5. Можно сочетать с любыми овощами, зеленью, грибами и мясом.
  6. Можно мариновать на зиму.

Репа — незаслуженно забытый нами продукт. Но, узнав о его полезных свойствах, любая хозяйка захочет разнообразить своё меню этим ценным корнеплодом.

Показания и противопоказания

Для лечения болезней овощ не только употребляют в пищу, но и готовят из него отвары и настои.

Корнеплод в отварном и сыром виде полезен при следующих заболеваниях:

  • ангина;
  • запоры, колиты;
  • болезни суставов: артрит, ревматизм, артроз;
  • почечнокаменная болезнь;
  • отеки;
  • болезни сердца;
  • атеросклероз.

Справка

Репа обладает обезболивающим и успокаивающим действием, поэтому ее рекомендуют включить в рацион при бессоннице.

Однако корень полезен не всем. Он содержит много природных биологически активных веществ, способных нанести вред при некоторых заболеваниях:

  • хроническом гастрите;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • холецистите;
  • аллергии;
  • болезнях щитовидной железы.

Особенности применения при беременности и грудном вскармливании

При отсутствии противопоказаний репа полезна беременным женщинам (главное условие её употребления — здоровый ЖКТ, отсутствие проблем с печенью):

  • способствует устранению запоров, которыми часто страдают будущие мамы;
  • обладает мочегонным эффектом, избавляет от отёков;
  • содержит массу полезных веществ;
  • оказывает противовоспалительный и болеутоляющий эффект при заболеваниях полости рта и горла.

Для борьбы с инфекциями и укрепления иммунитета применяется овощной напиток с репой. Употреблять его можно несколько раз в неделю по 1 стакану ежедневно.

Особенности применения при беременности и грудном вскармливании

Овощной коктейль — витаминный заряд для организма

Овощной витаминный коктейль

  1. Тщательно вымыть щёткой, обдать кипятком репу, морковь, свёклу.
  2. Овощи измельчить и отжать сок.
  3. Разбавить в пропорции 1:1 минеральной водой.

Историческое значение

Вплоть до 17 века это был основной столовый корнеплод для жителей русских городов и сел. С появлением картофеля, он постепенно вытеснялся из рациона сначала аристократии, а после и крестьянства.

Несправедливо забытая репа, столетиями служила основой большинства блюд на Руси и применялась в народной медицине. Ее употребляли в жареном, вареном и пареном видах. Репа подавалась как в качестве гарнира, так и основного блюда. Неурожай этого овоща означал голод для целых селений.

Историческое значение

Значение корнеплода отражено в сказках, повестях и множестве народных поговорок. Мало какой ребенок не любит «Сказку про репку».

Читайте также:  Как вызвать роды и схватки — 9 способов как ускорить роды

Состав

Изучая, чем полезна репа для организма человека, в первую очередь следует рассмотреть ее химический состав. Данный корнеплод содержит:

  • 3,2 г белков, включающих все заменимые и незаменимые аминокислоты;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 2,9 г.

Данный овощ содержит витамины: A, E, K, PP, группы B, бетаин, холин. По количеству витамина C он является чемпионом среди корнеплодов.

Еще одним полезным представителем корнеплодов является морковь

Кроме того, в его составе присутствует глюкорафанин, делающий полезной репу для диабетиков, клетчатка, эфирные масла и эссенциальные элементы:

  • железо;
  • селен;
  • калий;
  • фосфор;
  • серу;
  • магний и другие.

Калорийность репы сырой невысока – всего 27 ккал, поэтому для тех, кто считает калории, этот продукт обязательно понравится. Вместе с тем, увлекаться им сильно не стоит, так гликемический индекс репы, составляющий 70 единиц, позволяет отнести ее продуктам с высоким ГИ. Отдельно следует сказать о пользе и вреде для здоровья вареной репы. После термической обработки ее калорийность возрастает до 33 ккал, а ГИ — до 85 ед.

Возможно вам будет интересно узнать и пользе топинамбура. Подробности читайте

Польза репы при похудении

При похудении полезные свойства репы также проявляют себя наилучшим образом. Несмотря на свою низкую калорийность, этот овощ очень сытный и надолго избавляет от чувства голода, что помогает избежать незапланированных перекусов. Вдобавок, он регулирует водный баланс в тканях и снимает отечность, а его мягкий слабительные свойства позволяют очистить организм и нормализовать пищеварение. Ежедневное употребление этого корнеплода положительно скажется на самочувствии и фигуре уже через 3 – 4 месяца после введения его в рацион, особенно если заменить им картофель. В отличие от последнего, репа содержит гораздо меньше углеводов, избыток которых и отвечает за появление жировых отложений на теле.