Клубника — польза и вред для здоровья и организма человека

Сезонная клубника – это уникальный источник витаминов! Всего в 100 граммах этой ягоды присутствует необходимая суточная доза витамина C, укрепляющего иммунитет. Но беременным любительницам садовой земляники следует соблюдать осторожность.

Пользаклубники для здоровья

Кладеземполезных свойств и минералов, по праву считается клубника. Эта ягода издавнаприжилась к рациону питания наших предков, и была излюбленным лакомством длябарышень и детей.

Польза клубники неоценима даже по современным меркам, хотямногие все же недооценивают её.

В этой статье мы расскажем о том, что таит всебе клубника, полезные свойства и вред, который она и имеет, и то, наскольковажно употреблять её в период созревания.

Описаниерастения

Растущая надачных грядках ягода называется лестной клубникой, или садовой множество сортов и видов клубники, но все они без исключения, оченьполезны. Она полезна и для взрослых, и для детей, и для стариков.

Примечательно,что созревает клубника раньше остальных ягод и фруктов. Обычно, началосозревания припадает на середину мая, но уже в начале этого месяца, наприлавках можно встретить свежую клубнику.

Есть сорта клубники, продолжающиеплодоносить целый год. Употребление этой ягоды приводит к восстановлению иукреплению иммунитета.

За счет своей низкой калорийности, употреблять клубникуможно всем без исключения.

Пользаклубничного варенья

На основеклубники делают множество полезных лакомств и блюд. Из неё делают варенье,употребление которого зимой становится очень и очень кстати. Приготовленное поспециальному рецепту варенье, также может иметь низкую калорийность, не влияяна уровень сахара, и помогающее снять стресс.

Во времяприёма, клубника стимулирует выработку гормонов радости, что приводит кхорошему настроению и бодрому самочувствию. Стимулируется эндорфины,оптимизируя тем самым, процесс метаболизма. Вместе с клубничным вареньем, ворганизм попадают серотонины, способствующие нормальной работе кишечника.

Вареньеобеспечивает правильное функционирование половых органов, положительновоздействует на головной мозг, полезно при высокой двигательной образом данное лакомство станет прекрасной заменой свежих ягод инездоровых сладостей для детей и взрослых.

Пользаклубничного компота

Еще однимлакомством является клубничный компот. Вкусный, полезный напиток имеет все теже свойства, что и варенье или свежие ягоды. Из-за разбавления с водой,количество витаминов и минералов уменьшается, но всё равно остаются в разумныхпределах. Более того, такие компоты обычно смешивают с другими ягодами ифруктами, в результате чего становится очень вкусный напиток.

Клубничныйкомпот низкокалориен, он будет полезен тем, кто имеет проблемы с сахаром ворганизме. Для повышения иммунитета зимой, из свежезамороженных ягод можноприготовить отличный напиток, который будет и вкусным, и полезным.

Пользазамороженной клубники

Еще одинвариант хранения/приготовления клубники – это заморозка. Замороженная клубникаимеет все те же свойства, что и свежая ягода. Отличием является более низкая калорийность.

Но для этого необходимо правильно заморозить клубнику.

Для этого нужно промытьклубнику, чтобы она была чистой, высушить, чтобы при заморозке на ней необразовывались капельки льда, и только после этого приступать к заморозке.

Полезныйсостав клубники

Итак,  какие ценные микроэлементы и вещества таит всебе клубника? Согласно исследованию ягоды, в её состав входят:

  • витаминыразных классов и групп («С» и группа «В», а также «Е» и «Д»);
  • клетчатка ипектины;
  • жирныекислоты и йод;
  • минералы имикроэлементы.

Эти компонентыприсутствуют, как в свежей ягоде, так и в замороженной. Поэтому, поправитьорганизм и подтянуть иммунитет зимой с помощью ягод и фрукт, можно, в том числес помощью замороженной клубники.

Входящий всостав кальций и железо, стимулируют рост костных тканей, способствуют быстройрегенерации эпителиальных клеток, предостерегают от микроразрывов. Полезныесвойства имеют и листья ягоды.

На основе их можно приготовить ценный витаминныйчай, так как именно там содержаться минералы в чистом виде.

Среди веществ,которые еще присутствуют в клубнике, стоит выделить танин, агримонин, флавонид и проантиоцианил.

Есть ли вредклубники?

Данный вопросчасто звучит на форумах и в новостях обсуждений. Конечно, как и любой другойнатуральный продукт, клубника имеет несколько недостатков. Прежде всего, этоиндивидуальная непереносимость. Человек ощущает дискомфорт и жжение, врезультате чего прекращает употребление.

Также,потреблять много клубники людям, страдающим желудочными заболеваниями, дозы не принесут никакого вреда. Не рекомендуется принимать клубникув период приёма лекарств от повышенного давления.

Это может оказать давление напочки. Помните, что садить клубнику необходимо как можно дальше от дороги.

Ягодапрекрасно впитывает вещества и металлы из окружающей среды, поэтому это можетстать причиной некачественных, вредных ягод.

Еще о полезных продуктах:

– Лук порей – полезные свойства
– Как исцелиться черной смородиной?
– Домашний ржаной хлеб – польза продукта
– Польза абрикос и абрикосовых косточек
– Какие полезные свойства содержатся в кокосовом молоке?
– Удивительные свойства греческого йогурта
– Полезные свойства прополиса

Какие ягоды можно беременным

В списке рекомендованных для будущих мам:

  • Вишня и черешня. Они содержат мало калорий, обладают прекрасным вкусом и ароматом, насыщают и освежают.
  • Малина, клубника и земляника (только при отсутствии аллергии у женщины). Эти ягоды дают организму много витаминов и клетчатки, препятствуют запорам.
  • Смородина и шиповник — рекордсмены по содержанию витамина С, важного для иммунитета мамы и ребенка.
  • Черника. Снижает уровень сахара в крови, нормализует пищеварение, способствует остроте зрения, которое часто страдает после родов.
  • Клюква. Укрепляет иммунитет и способствует хорошей работе кишечника.
  • Брусника — природный антисептик. Хорошо готовить из нее отвары, морсы.

Самые полезные ягоды для беременных — мелкие. Чем мельче ягода, тем лучше кишечнику, поскольку в малых плодах больше клетчатки. На ранних сроках женщинам особенно рекомендованы шиповник, малина, голубика. Они способны снизить негативные проявления токсикоза.

Не вредит ли клубника беременной и плоду?

Вопреки такому разнообразию полезных веществ, врачи рекомендуют кушать клубнику осторожно. От садовой земляники безопаснее будет на период беременности отказаться, если присутствуют следующие признаки:

  • хоть у одного из родителей аллергия на эту ягоду;
  • у беременной женщины есть проблемы с желудком, кишечником или почками;
  • были случаи сокращения матки, боли в области поясницы, внизу живота.

Если у беременной или у отца ребёнка есть аллергия на клубнику, то плоду может передаться это заболевание от родителей по наследству. Тогда женщина принесёт вред ребёнку, съев эту ягоду во время вынашивания.

Женщинам, склонным к аллергическим реакциям, лучше прекратить есть эту ягоду во время беременности, ведь в таком случае риск развития диатеза у новорождённого уж слишком высок. С 22-й недели иммунная система плода очень чувствительна к избытку веществ, поэтому с этого момента надо тщательно следить за рационом, и злоупотребив большим количеством фрукта, можно вызвать у ребёнка его непереносимость.

Читайте также:  Диастаз или растяжение мышц живота после родов

Организм во время беременности перестраивается, поэтому женщина уже не знает его так хорошо, как раньше. Даже когда у будущей матери не было аллергии до зачатия, при употреблении больше пятисот граммов клубники возможен зуд, покраснение кожи . Если произошла такая реакция на продукт, сразу обращайтесь к доктору!

Будущим мамам нельзя есть этот фрукт при гастрите с повышенной кислотностью, язвах, мочекаменной болезни, цистите .

Излишек веществ, содержащихся в ягоде, может спровоцировать сокращения стенок матки. Гипертонус на ранних сроках приводит к откреплению зародыша от стенок, на поздних стадиях – к самопроизвольному аборту или преждевременным родам. Поэтому беременным женщинам, которые однажды ощущали тянущие неприятные боли внизу живота, лучше не есть клубнику.

  • Покупайте ягоды в сезон: в них больше витаминов и меньше химии.
  • Кушайте небольшими порциями (горстями штук по семь).
  • При первых признаках аллергии сразу обращайтесь к врачу.
  • Ешьте этот плод на сытый желудок. Употребляя клубнику натощак, вы рискуете вызвать аллергическую реакцию и раздражение слизистой желудка кислотами и семечками ягоды.
  • Тщательно промывайте ягоды, ведь они растут близко к земле.
  • Для лучшего усвоения, употребляйте садовую землянику со сметаной, творогом или другими молочными продуктами.

Подведём итог, ответив на главный вопрос, интересующий всех беременных женщин: можно ли побаловать себя ароматными ягодами во время беременности? Отвечаем: можно, если очень хочется. Организм человека постоянно сообщает о нехватке определённых веществ.

Поэтому сильное желание скушать клубнику говорит о дефиците в организме витаминов, содержащихся именно в этом продукте. Если нет вышеописанных противопоказаний, то смело кушайте клубнику на протяжении всей беременности, но в разумных количествах.

Можно ли есть клубнику при беременности

Редко кто может остаться равнодушным к вкусной и привлекательной ягоде — клубнике. От её аромата и вкуса можно получить истинное удовольствие, и вместе с тем, укрепить своё здоровье. Но все ли люди без исключения могут полакомиться этой ягодой? Будет ли полезна клубника при беременности? Польза клубники

  • витамины (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP);
  • минералы (калий, железо, кальций, натрий, магний, фосфор, сера, хлор, бор, йод, марганец, медь, ванадий, кобальт, молибден, цинк, никель, фтор, бром).

Всем ли можно ягодку земляничку при беременности

Когда летнее солнце полностью прогревает плодородную почву, на лесных полянках появляются неповторимые по своему вкусу ягодки – землянички. Земляника — очень душистая и ценится не только ягодами, но и листьями, которые во время зимнего периода придают чаю солнечный аромат.

Будучи беременной, вы наверняка не могли отказать себе в удовольствии собрать землянику, или купить ее на базаре. Но земляника при беременности не так безобидна, как может показаться на первый взгляд.

Как только вы поняли, что у вас скоро будет малыш, вы стали тщательней пересматривать свой рацион и это правильно. Но как поступить с любимыми ягодами? Можно ли землянику при беременности? В этом мы сейчас подробно разберемся!

Что полезного в тебе, земляника?

Вам, наверняка, известен превосходный вкус лесной, или садовой земляники. Помимо прекрасных вкусовых качеств, они помогут оздоровить организм.

Дело в том, что земляника, как и садовая клубника, богата важными витаминами и микроэлементами. Например, фолиевой кислотой, которую во время беременности прописывают будущей маме. При этом, имейте ввиду, витамин С, который тоже в достаточном количестве содержится в землянике, при передозировке, может негативно повлиять на здоровье беременной. Поэтому лакомиться можно, но всегда знать меру!

Полезные вещества земляники:

  1. Витамин В9 (фолиевая кислота);
  2. Железо. Сладкие ягоды содержат в 3 раза больше данного микроэлемента, чем яблоко;
  3. Витамин С, незаменимый при простудах (читайте статью по теме: Простуда при беременности>>>);
  4. Микроэлемент калий, необходимый для нормальной работы внутренних органов и мягких тканей всего организма;
  5. Рибофлавин помогает клеткам вырабатывать энергию. Незаменим при спортивных нагрузках и во время беременности;
  6. Клетчатка, которая благотворно влияет на пищеварение;
  7. Микроэлемент медь, незаменимый при работе с синтезом прогландина, который, в свою очередь, регулирует сокращение сердечной мышцы. Также медь участвует в расщеплении углеводов и жиров;
  8. Биофлавониды (витамин Р), вместе с витамином С, ведут активную защиту иммунной системы организма;
  9. Антиоксиданты, предотвращающие преждевременное старение.

Польза земляники при беременности не только в ее витаминном комплексе. Ее ягоды способствуют понижению сахара в крови, снижению уровня холестерина, укреплению сосудов, а также нормализации кровяного давления. Все то, что так важно в период беременности.

Интересно! У земляники ценятся листики и корни. Поэтому их тоже можно собрать и заваривать. Такой чай спасет вас при сильном кашле, а также, если вам понадобится природное мочегонное средство. (читайте статью по теме: Травяной чай при беременности>>>)

Всем ли можно ягодку земляничку при беременности

Есть ли вред от земляники

Считается, что земляника при беременности может принести не только пользу, но и вред. Это правда, поэтому важно понимать, в каких случаях лучше отказаться от сладких ягод, а в каких придерживаться определенных количественных норм.

В первую очередь, знайте, что земляника входит в группу сильных аллергенов. И если у вас на нее аллергия, даже простой аромат может спровоцировать реакцию, начиная от проблем с дыханием, заканчивая анафилактическим шоком. Также, земляника опасна, если у вас:

  • Проблемы с желчевыводящими путями;
  • Панкреатит (важная статья по теме: Панкреатит при беременности>>>);
  • Повышенная выработка желудочного сока.

При наличии данных проблем с организмом, ягоды необходимо исключить на весь период беременности, а в будущем относиться к ним с крайней осторожностью.

К возможным противопоказаниям можно отнести:

  1. Наличие любой аллергической реакции на соцветия или плоды;
  2. Хроническое воспаление аппендикса;
  3. Гастродуоденит.

Основные показания:

  • Земляника будет полезна, если существуют проблемы со сном;
  • Ее целебные свойства помогут при анемии и проблемах с памятью;
  • Отвар соцветий и листьев показан при нервном переутомлении;
  • Если во время беременности у вас проявился стоматит или гингивит, можно сделать отвар и полоскать два раза в день. Но необходимо точно знать, что у вас нет аллергии.

Помните! есть во время беременности можно практически все, но придерживаясь норм питания!

Какое молоко можно пить беременным:

На полках современных супермаркетов выбор молока настолько велик, что очень сложно сделать выбор: какой продукт можно употреблять в период ожидания ребёнка?

– обезжиренное молоко

Этот вариант отлично впишется в ваш рацион, если вы имеете проблемы с лишним весом. Благодаря специальной обработке, из молока удаляются все насыщенные жиры и напиток становится более диетическим. Но, в то же время, вместе с жиром из него исчезает часть жирорастворимых витаминов (A, D, E и C).

– цельное молоко

Стандартный вариант, при котором массовая доля жира составляет примерно 3,5% на 100 мл. Один стакан цельного молока – это 20% от суточной потребности в насыщенных жирах. Этот напиток может стать ценным дополнительным источником кальция и витаминов.

Читайте также:  Инструкция по применению ПАНАДОЛ ДЕТСКИЙ (PANADOL BABY)

Клубника

Строго говоря, ягоды клубники являются плодами (ложной ягодой) земляники зелёной (Fragaria viridis), травянистого многолетника семейства Розовые. Своим названием клубника обязана старорусскому слову «клуб», обозначающему «круглое тело, шаровидность». Крупные ягоды земляники стали называть клубникой, слово прижилось и ягода полюбилась всем – от мала до велика. Сладкая, ароматная, упругая, сочная и аппетитная мякоть, истекающая наивкуснейшим соком – несколько счастливых минут так просто получить в компании горсти клубники (calorizator). Клубнику называют королевой ягод за особенный, ни с чем несравнимый вкус и аромат, яркий внешний вид и сочность, а также отсутствие косточки.

Калорийность клубники

Калорийность клубники составляет 41 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные/вредные свойства клубники

Клубника славится не только непревзойдёнными вкусовыми качествами, но и содержит множество полезных веществ: витамины А, В1, В2, В9, С, Е, К, Н и РР, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, йод, фосфор и натрий.

Клубника

Сезонная ягода очень полезна для нормализации деятельности сердечной мышцы, используется как профилактика запоров и средство для восстановления моторики кишечника, активно влияет на состояние кожных покровов. Клубника помогает при болях в суставах.

Клубнику лучше есть после основного приема пищи, т.к. она содержит много органических кислот, которые раздражают стенки желудка. На поверхности клубники может собираться пыльца, которая и приводит в аллергии. Чтобы избавиться от нее, клубнику надо обдать кипятком в дуршлаге. Это не ухудшит её вкусовые качества и полезные свойства.

Клубника и похудение

Клубника, благодаря небольшой калорийности, является активным ингредиентом диет и разгрузочных дней. Если любой приём пищи заменить на порцию клубники – даже с сахаром, то польза для фигуры будет очевидна.

Сорта клубники и её выращивание

Клубника имеет множество сортов, которые подразделяются на:

  • Ранние сорта – Дивная, Альба, Октава, Хоней, Ольвия;
  • Среднеспелые сорта – Азия, Мармелада, Челси, Витязь, Царица, Ароза;
  • Сорта позднего созревания – Великобритания, Зенит, Баунти, Мальвина, Пегас;
  • Ремонтантные сорта – Диамант, Альбион, Монтерей, Портола, Королева Елизавета II.

Многие огородники отдают предпочтение клубничным сотам из Голландии – Эльвира, Гигантелла Максима, Вима Занта, Корона. Клубника по-настоящему плодоносна бывает на второй год жизни, чем старше кусты, тем меньше размер ягод и урожайность.

Применение клубники в косметологии

Клубника – одна из излюбленных тем в косметологии, аромат сладкой ягоды используется в парфюмерных композициях и банных сериях (скраб, гель, шампунь). Фруктовые кислоты, содержащиеся в ягодах, используют как натуральное сырьё для профессиональных пилингов, но никто не запрещает использовать несколько ягод для ухода за кожей лица, шеи и зоны декольте в домашних условиях. Клубника – известный отбеливатель кожи, подверженной тёмной пигментации, маски из размятой клубники известны даже по любимым кинофильмам. Ягоды клубники сочетают с мёдом – для увлажнения и выравнивания тона кожи, с белой глиной – для смягчения и разглаживания кожи.

Клубника

Клубника – афродизиак

Даже формой своих ягод – чаще всего в виде сердца – клубника способствует возбуждению и усилению влечения. Интересный факт – клубника тот редкий случай, когда продукт воздействует и на мужчин, и на женщин. Для прекрасных дам лучшее начало романтического свидания – бокал шампанского и несколько спелых ягод клубники, это гарантирует расслабленность и нужный настрой – на получение удовольствия. Мужчинам сочные ягоды помогут максимально долго окружать свою избранницу вниманием, заботой и пылкостью.

Клубника в кулинарии

Клубнику лучше всего употреблять в свежем, только что собранном виде, но также её варят, замораживают, пюрируют, готовят джемы и конфитюры, добавляют в салаты, холодные закуски, она отлично сочетается с твёрдыми сырами, орехами для изысканных десертов. Клубника со взбитыми сливками или мороженым – классика жанра, имея горсть клубники в холодильнике, можно не волноваться об украшении званного обеда или романтического ужина.

Больше о клубнике смотрите в видеоролике телепередачи «О самом главном».

Клубника – состав, польза, вред, свойства и противопоказания

Освежающая и бодрящая ягода клубника – один из видов мускатной земляники с мелкими ароматными плодами. Они не стелются по земле, как у земляники, а тянутся вверх на стебельках.

Исходя из данных Гастрономической энциклопедии Ларусс, ягода получила название из-за круглой формы – от слова «клубок».

То есть любая клубника – земляника, но не любая земляника – клубника.

Свежие ягоды клубники едят на десерт с сахаром или взбитыми сливками. Клубнику кладут в мороженое и фруктовые салаты. Еще ягоды используют для приготовления муссов, суфле и шоколада. С ней делают открытые пироги, варят компоты и варенье.

Состав клубники

В состав клубники входят витамины С, В и РР.

В ягоде содержатся природные сахара, фруктовые кислоты, пектины и клетчатка.

Состав 100 гр. клубники в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Витамины:

  • C – 98%;
  • B9 – 6%;
  • К – 3%;
  • В1 – 2%;
  • В6 – 2%.

Минералы:

  • марганец – 19%;
  • калий – 4%;
  • магний – 3%;
  • железо – 2%;
  • кальций – 2%.

Калорийность свежей клубники – 32 ккал на 100 гр.

Польза клубники

Как и все яркие ягоды, клубника богата антиоксидантами и витаминами, поэтому она полезна для здоровья.

Для иммунной системы

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд.

Содержащаяся в клубнике эллаговая кислота помогает бороться с онкологическими заболеваниями, замедляя рост раковых клеток.

Для опорно-двигательной системы

В клубнике сочетаются два химических соединения – куркумин и кверцетин. Они выводят токсины из мышечной ткани человека, предотвращают появление артрита и болей в суставах.

Для сердечно-сосудистой и эндокринной систем

Минералы из клубники стимулируют выработку белка NrF2, который снижает уровень холестерина в крови. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета.

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии.

Для нервной системы

Содержащиеся в клубнике антиоксиданты защищают от инсульта.

Клубника содержит физетин, который стимулирует работу мозга. Вы можете улучшить качество кратковременной памяти, если будете съедать по небольшой порции клубники каждый день в течение восьми недель.

Физетин из клубники борется с болезнью Альцгеймера и другими болезнями пожилого возраста.

Этот антиоксидант разрушает клетки рака молочной железы, усиливая действие противораковых препаратов.

Для сенсорной системы

Витамин C и другие антиоксиданты из клубники сокращают риск глазных болезней и нормализуют внутриглазное давление.

Для пищеварения

Клубника является эффективным средством в борьбе с лишним весом и стимулирует сжигание накопленного жира.

Для мочевыделительной системы

Ягода является хорошим мочегонным средством, позволяет вывести лишнюю жидкость из организма и улучшить работу почек.

Влияние на беременность

Фолиевую кислоту или витамин B9, который содержится в клубнике, назначают беременным для легкого протекания беременности.

Читайте также:  Можно ли после родов заниматься анальным

Фолиевая кислота положительно влияет на нервную систему беременных. Также она снижает риски врожденных патологий у новорожденных.

Для покровной системы

Витамины и фруктовые кислоты из клубники улучшают цвет лица и рельеф кожи.

Содержащиеся в клубнике кислоты отбеливают зубы и удаляют нежелательный налёт.

Косметологи используют клубнику в качестве натурального уходового средства. Маски для лица из мякоти этих ягод обладают освежающим и питательным эффектом.

Рецепты с клубникой

Противопоказания клубники

  • аллергия. Ягода может вызвать кожные реакции, так как клубника – сильный аллерген. У людей, склонных к аллергии, могут появляться сыпь, покраснения и зуд;
  • беременность. Во время беременности врачи не рекомендуют употреблять клубнику в больших количествах, чтобы сократить риски аллергических реакций у плода;
  • болезни ЖКТ. Клубнику не следует употреблять при обострениях язвенной болезни, гастрита и других болезней желудочно-кишечного тракта.

Вред клубники

Клубника не наносит вреда организму, но она может вызвать аллергическую реакцию, если съесть сразу много ягод.

Как выбрать клубнику

При выборе ягод обратите внимание на насыщенность цвета и аромат. Ягоды должны быть сухими и спелыми, без желтых пятен и с зелёными хвостиками.

Как хранить клубнику

Клубнику нельзя долго хранить. Держите свежие ягоды в холодильнике 2-3 дня.

Не мойте ягоды перед тем, как уберете их на хранение, потому что они выделяют сок и от этого теряют вкус.

Польза и вред клубники зависят от того, как вы приготовите ягоду. Ешьте ее в свежем виде – тогда состав и калорийность клубники останутся неизменны!

Чем полезна клубника

Обладает ягода богатым химическим составом, который объясняет свойства продукта. Польза и вред клубники должны быть известны, чтобы помочь, а не навредить своему организму. Полезные минералы, витамины помогают человеку избежать развития хронических заболеваний. Содержание в составе ягоды мощных антиоксидантов объясняет данный эффект, при правильном употреблении можно снять воспалительный процесс в организме. Польза от употребления клубники:

  • помогает ягода снизить аппетит;
  • продукт входит в клубничную диету;
  • замедляет рост опухоли в печени;
  • улучшает обмен веществ;
  • помогает нормализовать уровень сахара в крови;
  • замедляет процесс старения клеток мозга;
  • уменьшает риск развития сердечных заболеваний;
  • улучшает память;
  • выводит из организма шлаки, токсины;
  • снижает артериальное давление;
  • при беременности, если девушка кушает клубнику, снижается риск возникновения дефектов развития плода;
  • оказывает положительное виляние на работу щитовидной железы;
  • имеет легкий слабительный эффект;
  • улучшает состояние почек, печени, желчного пузыря;
  • имеет успокоительный эффект на нервную систему;
  • увеличивает сексуальное влечение;
  • способствует отказу от курения;
  • снижает интенсивность процессов старения организма.

Для мужчин

Чем полезна клубника

Чем полезна клубника для сильной половины человечества? Кроме общих лечебных свойств ягода выступает мощный афродизиаком, природным продуктом для повышения потенции. Связано это полезное свойство с тем, что ягода содержит цинк в зернах, который повышает уровень либидо. Не зря во многих примерах интимных кухни встречается сочетание клубники со сливками.

Мужчины среднего возраста подвержены развитию симптомов подагры и артрита. Это происходит из-за деградации тканей, мышц, высыхания жидкости, которая помогает улучшить подвижность суставов, скопления токсичных веществ. Польза для здоровья клубники в том, что она значительно снижает степень проявления этих симптомов. Необходимо регулярно употреблять несколько порций за неделю, чтобы снять боль и воспаление, связанные с данной патологией.

Для женщин

Целебные, пищевые свойства клубники приносят пользу всем людям, вред эта ягода может для здоровья нанести только при наличии аллергии или злоупотреблении продуктом. Стойкий эффект получается при регулярном употреблении. К примеру, для девушек, которые хотят похудеть, клубника станет прекрасным диетическим вариантом перекуса. Ягода помогает избавиться от недостатков на лице, замедлить возрастные изменения. Это не просто ароматное угощение, но и богатые витаминные запасы.

  • Полезные свойства и вред ягод жимолости для организма — применение в народной медицине и косметологии
  • Фрукт личи — польза и вред. Где растет, свойства и противопоказания, консервирование фрукта личи
  • Грядки для клубники — как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые

Ягода богата фолиевой кислотой, что приносит ощутимую пользу при беременности. Плод обладает антиоксидантными свойствами, богата витамином С, дубильными вещества, поэтому широко применяется в женской косметологии. Клубничные маски оказывают положительно действие на кожу лица, делая более эластичной, упругой. Клубника оказывает следующие положительные эффекты для женского организма:

  • очищение кишечника;
  • ускорение метаболизма;
  • повышение женского либидо;
  • помощь в похудении;
  • насыщение кожных покровов коллагеном.

Для детей

Чем полезна клубника

Рекомендуется включить в рацион свежую клубнику еще на этапе вынашивания плода. Богатый состав ягоды благотворно влияет на формирование нервной системы будущего ребенка. Продукт поможет мамочке очистить кишечник, но перед прием рекомендуется сходить на консультацию к врачу. Когда ребенок родится, ему необходимо кушать продукты богатые витаминами и клубника должна обязательно присутствовать в рационе питания. Разрешено давать малышам от 3 лет, потому что ягода является мощным аллергеном и может вызвать у некоторых детей побочную реакцию.

При похудении

Польза для здоровья при похудении клубники заключается в том, что она помогает очистить кишечник, снизить чувство голода, ускоряет обменные процессы и выводит из организма токсины. Употреблять продукт нужно без сахара, можно с кефиром, варить из ягод компот. Суть диеты заключается в том, что во всех приемах пищи должна быть клубника или садовая земляника. К примеру, на утро готовят фруктовый салат, заправляют его йогуртом. В качестве гарнира на обед можно сделать отварную грудку, а вечером сделать свежий клубничный салат с кефиром, корицей.

Способы употребления и применения

Самая лучшая земляника — собранная рано утром или вечером, на закате. Куст сочных, сладких ягодок в это время раскрывается лучше всего. Свежая, собранная в далеком от дороги лесу земляника — лучшее и максимально полезное лакомство.

Для разнообразия из ягод можно сделать сок или морс, добавить в смузи вместе с другими ягодами. С помощью земляники можно сделать вкусный завтрак — она отлично сочетается с йогуртом или овсянкой.

Лесную землянику можно использовать еще для приготовления или украшения десертов и салатов, из сушеных плодов варят компоты.

Как выбрать качественные ягоды при покупке и как правильно их хранить?

То, насколько много пользы принесёт съеденная ягода, зависит от её качества.

Так, при выборе продукта, необходимо обращать внимание на следующее:

  1. Запах. Качественное витаминное лакомство имеет нежный, характерный ему аромат.
  2. Внешний вид. Прицветники должны быть зелёными, не вялыми и плотно прилегать к ягоде. Домашняя клубника может быть слегка зеленоватой, так как она доспевает после покупки.
  3. Размер. Более сладкой считаются плоды средних и более мелких размеров.

Хранят продукт в холодильнике при температуре 0. -2°С. Для сохранения вкусовых качеств, ягоду помещают в пластиковый контейнер или же неплотно закрытый пакет.